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Pellegrino Artusi, oggi. Notizie, eventi e aggiornamenti.

Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì, ph. Gianluca Camporesi - Grafiche by Irene Fossa

Le ricette di casa, in Casa Artusi! Dal 24 aprile nuovi corsi con le Mariette

Tre appuntamenti, che si inseriscono nella programmazione dei diversi corsi webinar a calendario, in cui ciascuna Marietta sarà protagonista con una propria ricetta, la migliore in quel campo, perché perfezionata nel tempo con continua pratica e buon gusto e, naturalmente, incontenibile passione.

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Workshop su Scrittura e Traduzione di Ricette con Casa Artusi

Condividiamo con enorme piacere questa iniziativa che ci vede coinvolti in un workshop dove la lingua e la struttura della ricetta della cucina domestica in Italia nelle sue varietà incontra le caratteristiche e l'evoluzione che il futuro traduttore specializzato in questo settore deve saper riconoscere per gestire le principali difficoltà.

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Casa Artusi e Tempi di Recupero - Webinar di cucina

Oggi, giovani ristoratori, osti, artigiani sono sempre più curiosi e sempre più vicini alla terra e all'agricoltura, vogliono ridare luce all'importanza del cibo, come strumento per sostenere il territorio che lo produce. La cucina diventa in questo modo un mezzo per trasmettere valori, per fare educazione alimentare alla cittadinanza e trasformare il consumatore in fruitore

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Pellegrino Artusi protagonista di “Searching for Italy” - CNN la nuova serie firmata dall’attore e regista Stanley Tucci

La CNN accende i riflettori su Artusi grazie alla nuova serie TV sulla cucina italiana ‘ Searching for Italy‘ di cui è autore e protagonista il famoso attore, regista e produttore italo-americano Stanley Tucci (interprete di “Il diavolo veste Prada” e “Amabili resti”).

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Casa Artusi e Donna Solidale

Dalle pillole video alla filodiffusione dal Camminamento della Rocca di Forlimpopoli, per finire con una diretta in streaming dal Teatro Verdi, che grazie alla strumentazione tecnica e di regia che Casa Artusi utilizza durante i suoi corsi di cucina in streaming, permetterà alle persone che seguiranno l'evento di essere presenti seppur a casa.

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