Pellegrino Artusi, oggi. Notizie, eventi e aggiornamenti.
I partecipanti negli spazi di ALMA all'interno della magnifica cornice della Fondazione Giorgio Cini nell'Isola di San Giorgio a Venezia hanno potuto mettere le mani in pasta ed esercitarsi nella chiusura di qualche formato di pasta ripiena della via Emilia, perchè anche e soprattutto in queste occasioni Casa Artusi porta in alto la bandiera della cucina emiliano-romagnola facendola conoscere letteralmente a tutto il mondo
Dal 2007 ogni giorno raccontiamo un pezzo di storia della cucina italiana. A Forlimpopoli assieme all’ Associazione Mariette, Casa Artusi è il luogo dove tutto questo sistema continua a essere alimentato e promosso in Italia e nel mondo con eventi culturali e con esperienze pratiche in cucina, e che potrai vivere con noi se parteciperai al progetto!
In occasione delle giornate nazionali delle Case dei Personaggi illustri italiani dell’Associazione nazionale case della memoria, realizzata per il primo anno con il patrocinio di Icom Italia, Casa Artusi risponde all’appello, spalancando le proprie porte il 2 e il 3 aprile a tutti coloro che vorranno assaggiare un po’ di cultura artusiana visitando il complesso monumentale forlimpopolese.