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Pellegrino Artusi, oggi. Notizie, eventi e aggiornamenti.

Cercasi collaboratore per la SCUOLA di CUCINA

​La Fondazione Casa Artusi cerca un collaboratore per la Scuola di Cucina per appassionati vocata alla promozione del territorio, della cucina di casa italiana con particolare riferimento alla cultura artusiana.

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E invece son viva - Puntata 5

In questa quinta puntata ascoltiamo Giovanna Frosini, professoressa di Storia della Lingua Italiana presso l’Università per Stranieri di Siena e Componente del comitato scientifico di Casa Artusi

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Bando Direttore Fondazione Casa Artusi

La Fondazione Casa Artusi di Forlimpopoli, centro di cultura che, in nome di Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana, promuove in ambito nazionale e internazionale la cultura gastronomica e...

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Torna Tramonto diVino

L'unico tramonto che non finisce mai, anche quest'anno torna con grande spirito di promozione delle eccellenze Dop e Igp dell'Emilia-Romagna, e naturalmente delle migliori etichette di vini...

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Pillole di maionese

La salsa francese più nota, da chi cucina e dall’industria stessa, ha origini oscure, e invano cercheremmo ipotesi confortanti in wikipedia che pure le dedica note storiche precise. Sta il fatto...

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