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Autori e assaggi con Luca Iaccarino

Prezzo dell’evento
10,00 € a persona
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14 giugno 2024
Orario evento
Dalle 19 alle 20:30
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Casa Artusi ospita a Forlimpopoli Luca Iaccarino per la presentazione del suo nuovo libro "Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi d'Italia" EDT 2024 

Dialoga con l'autore alla scoperta delle principali curiosità celate nelle pagine di questo libro, Mattia Fiandaca, Gastronomo di Casa Artusi. 

Segue brindisi con un calice di vino e piccolo aperitivo con assaggio di una ricetta tratta dal libro dell'autore e ispirata all'incontro gastronomico tra Romagna e Piemonte 

Quota di partecipazione euro 10 - incluso l'aperitivo finale 

Sette anni fa, qualcuno prese a uccidere i più grandi cuochi di Torino nei modi più bizzarri: Davide Scabin venne affogato nel gin tonic, Matteo Baronetto liofilizzato. Le forze dell’ordine capitanate dal commissario Santamaria vennero a capo del mistero solo grazie all’aiuto di un precario giornalista gastronomico – curiosamente omonimo dell’autore – e del più grande cuoco del mondo: il tutto si rivelò un complotto della multinazionale Kaiser Soja, che voleva distruggere la cucina regionale per sostituirla con il seitan.

A distanza di un settennato, i cuochi tornano a morire. Il nuovo assassino è più intraprendente, e punta ai principali chef con tre stelle Michelin del Paese, dal Lago d’Orta a Modena e poi giù, fino a Senigallia. Toccherà di nuovo al commissario Santamaria e al giornalista precario partire alla ricerca del colpevole, in compagnia d’una nuova squadra: l’intransigente dottoressa Pedroni e il borseggiatore in pensione Domingo. E cosa c’entra la giovane cameriera di belle speranze Jessica, di cui si ripercorre la carriera dall’adolescenza ai grandi ristoranti nel mondo, da Copenaghen a Lima?

Tra cene sontuose e bettole, tra cucine fumanti e angherie, l’indagine si farà rocambolesca, ma la soluzione invece che bizzarra, come fu nel 2016, sarà drammaticamente attuale. Facendo del volume non solo un viaggio nella cucina italiana ma anche una riflessione sulle ombre di un’industria apparentemente scintillante.

“Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi d’Italia” è il sequel di “Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi di Torino” ma ne è totalmente indipendente: chi ha amato il primo, amerà questo; chi amerà questo, acquisterà il primo.

Luca Iaccarino è giornalista e critico gastronomico, collabora con il “Corriere della Sera” e con “D – La Repubblica.” È food editor della casa editrice EDT, per la quale dirige la collana di guide gastronomiche “I Cento” e ha scritto “Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi di Torino” e “Appetiti”. Tra gli altri suoi libri, “Dire Fare Mangiare” (ADD), “Cibo di strada” (Mondadori) e “Il fuoco sotto al caffè” (Mondadori). Nel 2022 ha esordito nella letteratura per ragazzi con il giallo gastromico “Cacio & Pepe, due detective al ristorante” (Mondadori). Nel 2023 ha affiancato Lulù Gargari nella trasmissione di Food Network “Lulù, Artusi e l’arte di mangiar bene.”


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