Calendario dei Corsi di Cucina

Convivialità, qualità e semplicità sono gli ingredienti essenziali della ricetta della nostra Scuola, in cui appassionati e professionisti si incontrano per vivere l’esperienza della pratica in cucina.

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Posti disponibili - Confermato

Cucina da Oscar

Corso WEBINAR.Il cinema ha da sempre avuto un occhio di riguardo per la cucina, emblema del quotidiano delle persone. Rappresentare un popolo con...

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Cucina di base I

Corso WEBINAR."La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete...

Posti disponibili

Pesce del Mediterraneo

Corso WEBINAR.Un’esperienza immersiva nell’azzurro del nostro mare. Il Mediterraneo, un mare ricco di storia, cultura che nei secoli ha permesso...

Al completo - Confermato

PROFUMO DI PANE

Corso PRATICO di cucina.Pane e lievitati, sempre più oggetto della curiosità anche dei non addetti ai lavori. Un’arte che ci verrà presentata...

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PESCE FRESCO

Corso PRATICO dedicato al pesce.Grazie alla varietà e ricchezza del pescato arrivano sulla nostre tavole pesci freschi, nutrienti e saporiti.Il...

Posti disponibili - Confermato

La cucina del Recupero

CORSO WEBINAR In collaborazione con Tempi di recupero Oggi il tema dello spreco alimentare è all’ordine del giorno. Quanto cibo viene...

Posti disponibili

Cucina di base II

Corso WEBINAR.La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete...

Posti disponibili

Il baccalà

CORSO WEBINARUno dei prodotti più apprezzati sulle tavole italiane, il nostro Paese infatti ne è il secondo consumatore al mondo subito dopo il...

Posti disponibili

Benessere a tavola - La Dieta Mediterranea

Corso WEBINARLa Dieta Mediterranea nel 2020 ha compiuto 10 anni da riconoscimento come Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità UNESCO....

Posti disponibili

PASTICCERIA DI PASQUA

Corso PRATICO di cucina. Corso pasticceria di Pasqua con Olimpia Apogeo.La Pasqua è la festa che ben si presta a tutti gli amanti dei dolci. Chi...

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PESCE CRUDO

Corso PRATICO di cucina.Corso dedicato agli appassionati di pesce. Fresco, delicato, intenso e profumato, non basterebbero gli aggettivi per...

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Pasticceria di base I

CORSO WEBINARLa pasticceria è rigore, precisione, equilibrio. Forse proprio per questo motivo spesso il mondo della pasticceria sembra quasi...

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I primi piatti

CORSO WEBINARNella cucina italiana il primo piatto ha un posto speciale perché ci rappresenta nel mondo e perché ci ricorda casa, i momenti di...

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Pasticceria di base II

CORSO WEBINARLa pasticceria è rigore, precisione, equilibrio. Forse proprio per questo motivo spesso il mondo della pasticceria sembra quasi...