Calendario Corsi
- Data
Laboratori di scrittura: autobiografia culinaria e ricettari di famiglia
- Prezzo del corso
- 70,00 € a persona
- Date
- 7 ottobre
28 ottobre
4 novembre
16 dicembre
- Orario corso
- Dalle 10 alle 12:30
- Durata corso
- 2 ore e 30 (ogni corso)
- Numero partecipanti
- Da 10 a 50 partecipanti
- Prezzo del corso
- 70,00 € a persona
Un laboratorio di scrittura suddiviso su più appuntamenti in compagnia di Martina Liverani, giornalista enogastronomica alla scoperta della scrittura del cibo. Una ricetta non è mai solo una ricetta, evoca ricordi, memorie, passioni e storie personali. Impariamo a tirar fuori la nostra storia in cucina costruendo il proprio ricettario.
Il corso si snoda in tre tappe: cominceremo nella biblioteca di Casa Artusi per conoscere gli autori che hanno influenzato il modo di scrivere di cibo di Martina e costruiscono la sua bibliografia; da qui attinge per trovare spunti, ricordi, confronti e storie di cibo. Nella seconda tappa sceglieremo “gli ingredienti del ricettario”, metteremo le mani all’opera per analizzare i passaggi principali del progetto, conoscere gli elementi di cui c’è bisogno per creare e riempire un libro di storie culinarie. Qual è la ricetta per la ricetta perfetta? Infine, aggiungeremo la narrazione per rendere unico e personale ogni ricettario: tra ricordi e sogni, aneddoti e desideri, dolci o salati, tutti noi abbiamo una storia speciale che ha a che fare con il cibo
Le date del corso:
7 ottobre dalle 10 alle 12:30
28 ottobre dalle 10 alle 12:30
4 novembre dalle 10 alle 12:30
E infine ci ritroveremo tutti insieme per scambiarci gli auguri di Natale e condividere i nostri ricettari il 16 dicembre sempre dalle 10 alle 12:30
L’intero corso di 4 appuntamenti ha un costo totale di 70 euro
Hai un ricettario di famiglia che vuoi condividere con noi? Portalo al corso, lo sfoglieremo e ne parleremo insieme. Se ti farà piacere potrà essere archiviato insieme ad altri ricettari della nostra biblioteca.
Se non possiedi un ricettario di famiglia, non preoccuparti, al termine del corso potrai avere tutti gli strumenti per scrivere il tuo ricettario personale e scegliere di condividerlo con Casa Artusi
Nel caso in cui non si dovesse raggiungere il numero minimo di partecipanti provvederemo a rimborsare la quota di partecipazione o in alternativa sarete contattati per convertirlo in un buono per l’acquisto di un altro corso
È possibile richiedere il rimborso in caso siate nell’impossibilità di partecipare entro 5gg dalla data dell'evento
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