Calendario Corsi ed Eventi

Il mondo della panificazione è sempre più di interesse nella cucina domestica. In questa giornata interamente dedicata al pane, impasteremo a mano e conosceremo tutti i segreti della lievitazione, con facili accorgimenti da utilizzare anche in casa propria.

Non mancheranno approfondimenti tecnici sulle farine, sul mondo dei grani antichi e sui diversi tipi di lievito, tutti consigli che si alterneranno alla preparazione di una serie di prodotti lievitati e diverse tipologie di pane.

Piccola pausa pranzo inclusa con prodotti di panificazione trattati durante il corso in abbinamento a birre artigianali del territorio.

I nostri Maestri di cucina stanno definendo le ricette del corso.

Chi è Daniele Marcantoni?

Dopo anni di studi e corsi con i migliori insegnanti del panorama internazionale decide di trasformare la passione in una professione ed è così che nel 2024 nasce la sua microimpresa per produrre e commercializzare prodotti come pane, pizza, dolci da forno e grandi lievitati. Parallelamente alla produzione si specializza nella formazione con corsi di cucina, consulenze per privati e aziende. 

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ATTENZIONE IL REGALO SI RIFERISCE A UN BUONO REGALO (CODICE SCONTO GENERICO PER QUALSIASI CORSO DI CUCINA) IL DESTINATARIO DEL BUONO DOVRA' PROCEDERE AUTONOMAMENTE CON L'ISCRIZIONE AL CORSO DESIDERATO

All’inizio del corso ogni partecipante riceverà in omaggio il grembiule di Casa Artusi su tela romagnola della Stamperia Pascucci e la dispensa con le ricette e gli approfondimenti del corso di cucina, inoltre un piccolo ricettario dove segnare i vostri appunti.

Ogni partecipante riceverà contenitori biodegradabili per portare a casa tutte le ricette preparate personalmente

CONFERMA E RECESSO DEL CORSO:

Nel caso in cui non si dovesse raggiungere il numero minimo di partecipanti provvederemo a rimborsare la quota di partecipazione o in alternativa sarete contattati per convertirlo in un buono per l’acquisto di un altro corso

È possibile richiedere il rimborso in caso siate nell’impossibilità di partecipare entro 5gg dalla data dell'evento