2020 - Deanna Alboresi
La vincitrice è Deanna Alboresi di Mirandola con la ricetta
“Ravioli di ricotta e stracchino di bufala con sugo di pomodorini gialli del piennolo e colatura di alici di Cetara”.
La giuria ha scelto questo piatto in base ad elementi ben precisi: lo spessore della pasta tirata al matterello, il ripieno equilibrato e il gusto pieno e armonioso degli ingredienti, lo spirito artusiano insieme alle emozioni e i ricordi di un viaggio.
La vincitrice ha stregato la giuria artusiana e conquistato l’ambito premio di 1.000 euro messo a disposizione dal Conad Giardino di Forlimpopoli, consegnato dalla presidente della giuria Verdiana Gordini, presidente dell’associazione Mariette.
La premiazione è stata condotta da Maria Pia Timo, affiancata sul palco dal Sindaco, Milena Garavini, che ha portato il saluto e il ringraziamento della città a tutti i partecipanti.