L'Artusi in lingua francese disponibile in Bottega Casa Artusi

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“La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” in lingua francese!

E' finalmente disponibile in BOTTEGA Casa Artusi (euro 26) oltre alle versioni in inglese e spagnolo!

La traduzione del manuale, editato dalla prestigiosa Actes Sud, è stata curata da Marguerite Pozzoli, direttore della collezione “Letteratura italiana” per la stessa Casa Editrice, inseme con Lise Chapuis.

Il libro, inoltre, porta l’introduzione di Alberto Capatti, massimo esperto artusiano e componente del Comitato Scientifico di Casa Artusi.