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L'Artusi d'autunno in Appennino a Borgotaro
Un’esperienza appassionante trascorsa all’interno della bellissima cornice dell’Appennino Parmense. La cittadina di Borgotaro ha accolto calorosamente Casa Artusi in occasione della Fiera del Fungo di Borgotaro, importante evento di interesse...
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Cercasi collaboratore per la SCUOLA di CUCINA
La Fondazione Casa Artusi cerca un collaboratore per la Scuola di Cucina per appassionati vocata alla promozione del territorio, della cucina di casa italiana con particolare riferimento alla cultura artusiana. Al professionista che ha già...
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E invece son viva - Puntata 5
Si tratta di una voce così chiara, così netta, così alla pari, quella della lettera dell’8 luglio 1901 di Marietta ad Artusi Maestra di Casa di Piazza d’Azeglio 25, in quella casa dove prese forma, voce e sostanza il capolavoro della cucina...
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Bando Direttore Fondazione Casa Artusi
La Fondazione Casa Artusi di Forlimpopoli, centro di cultura che, in nome di Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana, promuove in ambito nazionale e internazionale la cultura gastronomica e la pratica domestica, ha pubblicato un bando per...
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Torna Tramonto diVino
L'unico tramonto che non finisce mai, anche quest'anno torna con grande spirito di promozione delle eccellenze Dop e Igp dell'Emilia-Romagna, e naturalmente delle migliori etichette di vini regionali, l'edizione 2022 di Tramonto diVino Un evento...
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Le parole della Cucina Italiana - Corso di Alta Formazione
Sono in partenza ben 2 corsi di Alta Formazione promossi dal Dipartimento Interpretazione e Traduzione di Forlì - Università di Bologna in collaborazione con Ser.In.Ar., Comune di Forlimpopoli e Casa Artusi, che ha come tema: “ Le parole della...
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Un consigliere come Artusi - Puntata 4
Vorrà egli essere tanto buono di aiutarmi in questa questione che minaccia di compromettere le mia fama di abile preparatrice di dolci? Queste le parole scritte il 15 gennaio 1909 dalla dimora veronese della Contessa Margherita Ruffoni Lochis che...
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Piadina Night a Cattolica
Una bellissima serata quella dell'8 luglio 2022 nella piazza del tramonto di Cattolica per celebrare uno dei prodotti simbolo della nostra terra la Piadina Romagnola IGP con i piatti gourmet del maestro di cucina Raffaele Liuzzi della Locanda...
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Una festa nella festa
A tavola ci si conosce, ci si stringe l'uno accanto all'altro per far spazio all'ospite in più, ci si guarda, ci si parla. A tavola ci si innamora, si brinda e si augura prosperità. A tavola ci si ritrova con la propria famiglia, con i propri...
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Scuola Centrale Formazione in Casa Artusi
Si sono svolte il 27 e 28 giugno 2022 in Casa Artusi le due giornate di formazione rivolte ai formatori di SCF con la quale ci unisce un protocollo d'Intesa siglato lo scorso novembre. Questa attività va dunque ad arricchire la preziosa...
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Mostre in Casa Artusi per la Festa Artusiana
Ricette di casa, in Casa Casa Artusi, via Andrea Costa 27, Galleria delle Ricette Esposizione di ricette di famiglia da parte di appassionati, curiosi e donatori del progetto ‘Raccontare la cucina italiana’ per i 15 anni di Casa Artusi e...
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15 anni Casa Artusi e Mariette - Storie a tavola con Artusi
1° LUGLIO 2022 dalle ore 21:30 Corte di Casa Artusi, via Andrea Costa 27 SCARICA LA LOCANDINA DELL'EVENTO Casa Artusi e Mariette invitano la cittadinanza all’evento spettacolo con proiezioni, musica e luci per celebrare i 15 anni di lavoro per...