Un’esperienza immersiva in cucina e nell’azzurro del nostro mare accompagnati dai nostri Maestri di cucina. L'Adriatico, un mare ricco di storia e di cultura che ha contribuito a costruire una ricca cultura marinara gastronomica. Un mare che ci offre acciughe, cefali, canocchie, saraghi, scorfani, sgombri e tantissimi altri prodotti che ben si prestano a diventare gli ingredienti di facili e semplici ricette che non rinunciano però al buongusto artusiano e alla sperimentazione in cucina!

Il Maestro di cucina di Casa Artusi vi aiuterà passo dopo passo nella preparazione di una serie di ricette a base di pesce per poi approfondire il tutto con consigli pratici utili a replicare facilmente le ricette una volta arrivati a casa

Che ricette faremo?

Sarde in carpione con le sue verdure

Tagliolini vongole, salsa al prezzemolo e limone, pangrattato profumato

Sgombro, cime di rapa, melograno e aglio nero

Gamberi, sedano rapa, mandarino e cicoria

Ogni partecipante lavora in postazione individuale completamente attrezzata per cucinare e segue il Maestro di Casa Artusi

Al termine del corso ognuno porta a casa quanto personalmente ha preparato.

In regalo il grembiule in tela romagnola stampata a mano e la dispensa con le ricette del corso.

Quota individuale di partecipazione euro 100

Vuoi regalare questo corso a qualcuno?

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IMPORTANTE:

Il corso viene svolto nel rispetto delle disposizioni di legge in materia di salute pubblica in vigore.