Calendario dei Corsi di Cucina

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Convivialità, qualità e semplicità sono gli ingredienti essenziali della ricetta della nostra Scuola, in cui appassionati e professionisti si incontrano per vivere l’esperienza della pratica in cucina.

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Sfoglia di una volta. La pasta fresca fatta a mano

Corso pratico, in unica giornata, in collaborazione con l’Associazione delle Mariette, con introduzione storica, dedicato alla pasta fresca...

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Corso di cucina pratico per bambini

Corso pratico, MANI IN PASTA in collaborazione con l’Associazione delle Mariette, pensato per i bambini da 8 a 11 anni, dedicato alla pasta fresca...

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Il Pesce dell'Adriatico con Silver Succi

Ospite il Maestro di Cucina Silver Succi "L’impegno di Silver Succi è proporre piatti che suggeriscono immagini e incuriosiscono sia la mente, sia...

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Pasticceria di base

Ospite la Maestra di Cucina Olimpiia Apogeo Olimpia ci accompagna nella conoscenza della pasticceria di base. Grande conoscitrice di tecniche e...

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Piadina Romagnola

Corso pratico in collaborazione con l’Associazione delle Mariette. Introduzione dedicata alla storia, alla conoscenza della tradizione romagnola e...

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Cucina Vegetariana e Vegana con Antonio Scaccio

Ospite Antonio Scaccio: grande esperienza e collaborazioni con riviste quali Cucina naturale e Starbene è autore di 5 libri di cucina vegetariana...

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La sfoglia di una volta

Corso pratico, in 3 serate, in collaborazione con l’Associazione delle Mariette, con introduzione storica, dedicato alla pasta fresca all’uovo...

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Stuzzicheria Salata

Ospite la Maestra di Cucina Olimpia Apogeo Maestra pasticcera di lunga esperienza, continua gli aggiornamenti su farine e lievitati, torte e...