Calendario dei Corsi di Cucina
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Convivialità, qualità e semplicità sono gli ingredienti essenziali della ricetta della nostra Scuola, in cui appassionati e professionisti si incontrano per vivere l’esperienza della pratica in cucina.
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Cucina per bambini (8-11 anni)
Corso Pratico Corso di cucina riservato a bambini 8-11 anni con la presenza dei genitori Un'esperienza pensata per i più piccoli che sono appassionati di...
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Pesce di Romagna alla moda di Artusi
Corso Pratico Un’esperienza immersiva ‘ alla moda di Artusi’ nell’azzurro del nostro mare di Romagna accompagnati dai nostri Maestri di cucina. L'Adriatico, un...
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La Panificazione
Corso Pratico Il pane e il mondo della panificazione è sempre più d’interesse nel mondo domestico. Farsi il proprio pane, impastare le proprie farine, conoscere...
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I dolci di Carnevale
Corso Pratico Il Carnevale nel binomio di contrapposizione ‘fame e abbondanza’ che ha da sempre caratterizzato la storia della gastronomia è più di ogni...
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La Sfoglia di una volta
Corso Pratico Il corso si svolge in una giornata intera con la collaborazione dell' Associazione delle Mariette. Un approfondimento dedicato specificatamente...
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Menu di San Valentino
Corso Pratico Vieni a vivere un'esperienza di cucina per te o con la persona che ami. Un menu completamente dedicato al volersi bene perché la cucina è prima di...
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Le carni e gli arrosti
Corso Webinar Per cucinare insieme in diretta con la Scuola di cucina di Casa Artusi Un corso dedicato al mondo delle carni. L'importanza di carne scelta con...
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Menu di Natale
Corso Pratico Il Natale evoca da subito momenti in famiglia e grandi tavole imbandite a festa! Prepariamo insieme un menu speciale attento alle ricette del...
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Zuppe e legumi
Corso Webinar Per cucinare insieme in diretta con la Scuola di cucina di Casa Artusi Un corso pensato per gli amanti dei legumi, alleati del benessere ma...
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Sapori d'autunno - Cucina veg
Corso Webinar Per cucinare insieme in diretta con la Scuola di cucina di Casa Artusi Un corso per valorizzare una delle stagioni più ricche in cucina:...
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Le basi di cucina
Corso Webinar Per cucinare insieme in diretta con la Scuola di cucina di Casa Artusi Un corso pensato per chi è alle prime armi o per chi ha già una certa...
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Abbonamento corsi webinar
Corso Webinar Con questo abbonamento puoi partecipare a tutti i webinar di cucina in programma fino a dicembre 2022, ricevi la registrazione dei webinar e...
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La piadina romagnola
Corso Pratico In collaborazione con l'Associazione delle Mariette Corso dedicato alla Piadina Romagnola fatta a mano: da “ cibo dei Romagnoli” come scrive...
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La Sfoglia di una volta
Corso Pratico In collaborazione con l'Associazione delle Mariette Corso dedicato alla pasta fresca fatta a mano in Emilia-Romagna con introduzione culturale sul...
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Pesce dell'Adriatico
Corso Pratico Un’esperienza immersiva in cucina e nell’azzurro del nostro mare accompagnati dai nostri Maestri di cucina. L'Adriatico, un mare ricco di storia e...
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Tortellino emiliano
Corso Pratico Corso dedicato al tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia (MO) in collaborazione con le Maestre Sfogline dell'Associazione La San Nicola...
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La cucina del Nord Italia
Corso Webinar La cucina di casa italiana è un mosaico di pratiche sociali e culturali per la sua vocazione fortemente radicata nel locale che la rende una...
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La Sfoglia di una volta
Corso Pratico Tre serate in collaborazione con l'Associazione delle Mariette Corso dedicato alla pasta fresca fatta a mano in Emilia-Romagna con...
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Pasticceria di casa romagnola
Corso Webinar «In Romagna basta che vi siate veduti una volta o due che nasce una confidenza, un affiatamento tale da parere una conoscenza di vent'anni» e...
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Pizza gourmet al tegamino
Corso Pratico Ottimi spunti per qualche sfizioso aperitivo in compagnia o per una vera e propria cena gourmet. Con semplici accorgimenti, guidati dai nostri...
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Gnocchi
Corso Webinar “ La famiglia de’ gnocchi è numerosa” scrive Artusi e in effetti ha proprio ragione. Le patate, ingrediente versatile per eccellenza si prestano...
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Pasticceria per l'estate
Corso Pratico Quattro ricette leggere, gustose e semplici con cui vi potrete sbizzarrire scegliendo la frutta in base al vostro gusto personale in modo da...
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La Piadina romagnola
Corso Pratico In collaborazione con l'Associazione delle Mariette. Corso dedicato alla Piadina Romagnola fatta a mano: da “ cibo dei Romagnoli” come scrive...
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La ciambella romagnola
Corso Webinar Ciambella romagnola ed è festa. Le case di Romagna a Pasqua, per le feste di paese o per le occasioni speciali profumano di ciambella (o zambela)...