Casa Artusi

Le linee Progettuali di Casa Artusi, approvate alla Giunta Municipale con atto N. 211 del 13/09/03, sono state definite dal Comitato Scientifico così composto:

Esperti:
Alberto Capatti, Università di Scienze Gastronomiche, Pollenzo/Colorno
Valeria Cicala, Istituto Beni Culturali della Regione Emilia-Romagna
Piero Meldini, studioso di tradizioni gastronomiche
Massimo Montanari, Università di Bologna
Rino Pensato, esperto di reti bibliotecarie
Folco Portinari, giornalista e scrittore
Antonello Stella, specialista di progettazione museale
Carlo Tovoli, Istituto Beni Culturali della Regione Emilia-Romagna

Amministrazione Comunale:
Maurizio Castagnoli, Sindaco dal 1996 al 2004
Paolo Zoffoli, Sindaco dal 2004

Mauro Grandini, Assessore alla Cultura

Gabriele Rossi, Responsabile Urbanistica

Andrea Maestri, Responsabile Lavori Pubblici

Laila Tentoni, Responsabile Ufficio Cultura con funzioni di Coordinamento del Comitato Scientifico
 

Progetto Architettonico:
n!studio – Susanna Ferrini, Antonello Stella architetti associati
Collaboratori Davide Gamba (coordinamento), Simone Bove, Stefano Battaglia, Gabriele Misso, Giulia Scaglietta

Progetto Illuminotecnico:
Carolina De Camillis, Riccardo  Fibbi – Roma

Logo, Progetto Grafico e Video:
Enrico Bonafede (Studio Volk) con Stefano Battaglia

Impianti:
Studio Tecnico Rivizzigno

Computi e capitolati:
P.M.G. Group – Viterbo

Impresa di Costruzione:
Langella s.r.l. – Napoli

Responsabile del Procedimento:
Andrea Maestri

Testi dei pannelli:
Alberto Capatti, Massimo Montanari

Testi video: “Pellegrino si racconta” e “Marietta”:
Folco Portinari

Testo video: “La cucina è bricconcella…”:
Alberto Capatti

Ricerca iconografica:
Tommaso Lucchetti

Committente: Comune di Forlimpopoli (Forlì)

Località: Forlimpopoli

Superficie lotto: 4000 mq

Superficie edificio: 2800 mq

Costo: € 3.300.000,00

Volumetria: 25.000 mc

Calendario: 2002 progetto preliminare
            2004 progetto esecutivo
            2005 inizio cantiere
            2007 (23 giugno) inaugurazione