Casa Artusi

I pacchetti turistici nel nostro territorio che comprendono Casa Artusi: proposte speciali per il Centenario Artusiano, a cura di Romagna Full Time.

BENVENUTI A CASA ARTUSI
(2 giorni/1 notte)

Validità: tutto l’anno 2011
Costo pacchetto: a partire da Euro 79,00 a persona in camera doppia
La quota comprende:
· 1 Pernottamento e prima colazione in hotel ***/****/****Sup. a Forlimpopoli, Bertinoro, Fratta
Terme o Castrocaro Terme
· Visita guidata di Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, e di Casa Artusi, il centro di cultura
gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana
· Cena artusiana presso il Ristorante Casa Artusi (escluse bevande)
· Assicurazione, tasse e percentuali di servizio.
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L’ARTUSI E LE TERME DI ROMAGNA
(2 giorni/1 notte)

Validità: tutto l’anno 2011
Costo pacchetto: a partire da Euro 110,00 a persona in camera doppia
La quota comprende:
· Pernottamento e prima colazione presso il Grand Hotel Terme della Fratta**** o di
Castrocaro****sup.
· Percorso benessere presso il centro Spa interno alle strutture alberghiere ove si pernotta
· Visita guidata di Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, e di Casa Artusi, il centro di cultura
gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana
· Cena artusiana presso il Ristorante Casa Artusi (escluse bevande)
· Assicurazione, tasse e percentuali di servizio.
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LA VIA ARTUSIANA
(3 giorni/2 notti)

Validità: dal 29 gennaio 2011 al 12 giugno 2011
Costo pacchetto: a partire da Euro 160,00 a persona in camera doppia
La quota comprende:
· 1 mezza pensione presso l’albergo ristorante “Al Vecchio Convento”, locanda slow food ed unico
albergo diffuso di tutta l’Emilia Romagna, situato in un piccolo borgo medievale della Romagna-
Toscana, Portico di Romagna, la città di Beatrice di Dante, cena tipica artusiana (bevande
escluse)
· Visita guidata del paese di Portico ed incontro con il mago che vi inviterà a bere insieme un
bicchiere di “laurino”
· 1 pernottamento e prima colazione presso l’Hotel Panorama di Bertinoro di Bertinoro, hotel di
charme dal belvedere mozzafiato, direttamente sulla piazza del “Balcone della Romagna”,
Bertinoro
· Visita guidata di Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, e di Casa Artusi, il centro di cultura
gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana
· Pranzo artusiano presso il Ristorante Casa Artusi (escluse bevande)
· Assicurazione, tasse e percentuali di servizio.

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“AMO IL BELLO E IL BUONO”: ARTUSI E MELOZZO
(2 giorni/1 notte)

Validità: dal 29 gennaio 2011 al 12 giugno 2011
Costo pacchetto: a partire da Euro 129,00 a persona in camera doppia
La quota comprende:
· Pernottamento e prima colazione presso hotel***/****/****Sup. a Forlimpopoli, Forlì, Bertinoro,
Fratta Terme o Castrocaro Terme
· Visita guidata di Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, e di Casa Artusi, il centro di cultura
gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana
· Cena artusiana presso il Ristorante Casa Artusi (escluse bevande)
· Ingresso alla mostra “Melozzo da Forlì” presso i Musei San Domenico di Forlì
· Sconti su ristoranti, negozi e Musei della Romagna
· Cena Rinascimentale presso Ristorante Canto 27 a Forlì
· Assicurazione, tasse e percentuali di servizio.
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NELLA CITTA’ NATALE DELL’ARTUSI
(3 giorni/2 notti)

Validità: 1-3 aprile 2011
Costo pacchetto: a partire da Euro 135,00 a persona in camera doppia
La quota comprende:
· 2 Pernottamenti e prime colazioni presso hotel***/****/***Sup. a Forlimpopoli, Fratta Terme,
Bertinoro o Castrocaro Terme
· Visita guidata di Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, e di Casa Artusi, il centro di cultura
gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana
· visita della Mostra: “Pellegrino Artusi, la cucina domestica e i ricettari di casa”
· domenica 3 aprile, al mattino, in scuola di cucina Casa Artusi appuntamento con: L’ARTUSI SI
LEGGE IN CUCINA degustazione guidata di ricette Artusiane con vini del territorio in
abbinamento.
· venerdì 1 aprile dalle 15,30 in piazza Garibaldi, a Forlimpopoli, "Gli istituti alberghieri, i Maitres e
l'Artusi"; degustazione di ricette artusiane alla lampada a cura degli Istituti Alberghieri di
Forlimpopoli, Cervia, Castel San Pietro Terme e l'associazione dei Maitres d'Hotel
· venerdì 1 aprile ore 21.00 (orario da riconfermare) ingresso allo spettacolo in Teatro Verdi a
Forlimpopoli, “L’ Italia e’ servita” commedia in un unico atto con musica dal vivo e uso di cucina
· Cena artusiana presso il Ristorante Casa Artusi (escluse bevande)
· Assicurazione, tasse e percentuali di servizio.
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L’ARTUSI E LE COSE BUONE DELLE COLLINE di ROMAGNA
(2 giorni/1 notte)

Validità: tutto l’anno 2011
Costo pacchetto: a partire da Euro 115,00 a persona in camera doppia
La quota comprende:
· Pernottamento e prima colazione presso l’hotel Panorama***, hotel di charme sul “Balcone della
Romagna”, Bertinoro
· Visita guidata di Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, e di Casa Artusi, il centro di cultura
gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana
· Cena artusiana presso il Ristorante di Casa Artusi (escluse bevande)
· Visita di un’azienda vitinvinicola con degustazione di vini e prodotti tipici del territorio
· Assicurazione, tasse e percentuali di servizio.

Per i gruppi siamo a disposizione per formulare proposte “su misura”; di seguito uno dei
possibili itinerari

AMO IL BELLO E IL BUONO
(3 giorni/2 notti) - min. 15 – max 30 persone
Validità: tutto l’anno 2011
Costo pacchetto: a partire da Euro 249,00 a persona in camera doppia
1° giorno: Arrivo in tarda mattinata a Forlimpopoli. Visita guidata della città natale di Pellegrino Artusi, e
di Casa Artusi, il centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana. A seguire in
Scuola di Cucina Casa Artusi il pane di Romagna: la piadina. I partecipanti dopo l’introduzione storica
assisteranno alla preparazione della piadina romagnola; la piadina sara’ impastata, tirata almattarello e
cotta sulle tradizionali teglie di Montetiffi, manufatto in argilla, grazie alla collaborazione dell’Associazione delle Mariette nata in nome della brava ed onesta cuoca di Pellegrino Artusi. Al termine degustazione a buffet della piadina con eccellenze quali: salumi di Mora di Romagna (presidio Slow Food), Scquacquerone di Romagna, Ricotta di Romagna (con latte intero e acqua termale della Fratta), Scalogno di Romagna IGP sott’olio, Savor, Formaggio di Fossa di Sogliano DOP e miele biologico; la minestra Ravioli all’uso di Romagna (ricetta n. 98 de La Scienza in Cucina e l’Arte di mangiar Bene); il dolce Torta mandorle e cioccolata (ricetta n.656). In abbinamento Albana di Romagna DOCG e Sangiovese di Romagna DOC. Al termine trasferimenti presso l’hotel prescelto, sistemazione nelle camere riservate e tempo libero. Cena in hotel e pernottamento.
2° giorno: Dopo la colazione trasferimento a Sogliano sul Rubicone per la visita del Museo del Formaggio di Fossa presso la Fossa Pellegrini. Al termine trasferimento in ristorante per il pranzo. Nel pomeriggio visita dell’Antica Bottega Pascucci di Gambettola dove ancora si producono le vere tele stampate a mano di Romagna. Al termine rientro in hotel, tempo a disposizione. Trasferimento al Ristorante Casa Artusi per la cena tipica artusiana. Pernottamento in hotel.
3° giorno
Colazione in hotel e rilascio delle camere. Visita guidata della città di Forlì oppure di Cesena oppure di
Cesenatico o di Ravenna, pranzo in corso di escursione e fine dei servizi.

La quota comprende:
· 1 mezza pensione (bevande incluse) e 1 pernottamento e prima colazione presso hotel***/****/****Sup. a Forlimpopoli, Forlì, Bertinoro, Fratta Terme o Castrocaro Terme
· Visita guidata di Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi e di Casa Artusi
· dimostrazione della preparazione della Piadina, il pane di Romagna
· degustazione di prodotti tipici del territorio e di 2 ricette Artusiane
· Visita del Museo del Formaggio di Fossa di Sogliano sul Rubicone
· 2 Pranzi in ristorante tipico in corso di escursione (bevande incluse)
· Visita dell’Antica Bottega Pascucci di Gambettola
· Visita guidata di Forlì oppure di Cesena oppure di Cesenatico oppure di Ravenna
· Cena artusiana presso il Ristorante Casa Artusi (bevande incluse)
· Assicurazione, tasse e percentuali di servizio.
La quota non comprende:
Trasferimenti in pullman, ingressi a musei o monumenti, mance, visite di carattere personale e tutto
quanto non espressamente indicato nel “la quota comprende”.

Organizzazione tecnica: Romagna Fulltime

Informazioni, prenotazioni e condizioni di partecipazione
www.romagnafulltime.it