Il centro di cultura gastronomica
dedicato alla
cucina domestica
italiana
Gianni Mura
Gianni Mura, grandissima firma del giornalismo sportivo ed enogastronomico, ha esordito alla Gazzetta dello Sport e dal 1983 è inviato di Repubblica.
Per I Venerdì di Casa Artusi, il 25 gennaio 2008 è stato ospite di Casa Artusi in occasione del ciclo Il Gusto del Giallo, presentando il suo romanzo d'esordio: Giallo su Giallo.