Casa Artusi

Bomboline di riso n. 30.

(Minestra in brodo)

Costolette di agnello vestite n. 236.

(Fritto)

Triglie col prosciutto n. 468.

(Tramesso)

Uccelli in salmì n. 283.

(Umido)

Gallina di Faraone n. 546, e piccioni.

(Arrosto)

Zuppa tartara n. 676. - Strudel n. 559, o Dolce alla napoletana n. 586.

(Dolci)

Pere, mele, nespole, sorbe, uva.

(Frutta e formaggio)