Casa Artusi

Nocciuole di semolino n. 23 o Bomboline di patate n. 29.

(Minestra in brodo)

Un pesce con contorno n. 459.

(Lesso)

Cignale dolce-forte o Lepre in dolce-forte n. 285.

(Umido)

Pasticcini di pasta sfoglia ripieni di carne n. 161.

(Tramesso)

Rosbiffe allo spiede, con patate e insalata n. 521 o 522.

(Arrosto)

Pasta margherita n. 576. - Bianco mangiare n. 681.

(Dolci)

Pere, mele, mandarini e frutte secche diverse.

(Frutta e formaggio)