Il centro di cultura gastronomicadedicato allacucina domesticaitaliana
MENU GENNAIO - PRIMO PERIODO
Tortellini alla bolognese n. 9
(Minestra in brodo)
Cappone con contorno di riso n. 245
(Lesso)
Pasta siringa n. 183. - Crocchette di animelle n. 197
(Fritto)
Zampone o coteghino con Tortino di patate n. 446 o n. 447
Sedani al sugo n. 412
Tordi n. 528, e insalata
Torta ricciolina n. 579. - Pudding Cesarino n. 671
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