Casa Artusi
Il centro di cultura gastronomica
dedicato alla
cucina domestica
italiana
Fritti
Indice numerico delle ricette :
- 225: CERVELLO, ANIMELLE, SCHIENALI, TESTICCIUOLA, ECC.
- 224: FRITTO ALLA GARISENDA
- 223: BOCCONI DI PANE RIPIENI
- 222: SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
- 221: BRACIOLINE DI VITELLA DI LATTE ALL'UCCELLETTO
- 220: COTOLETTE IMBOTTITE
- 219: CONIGLIO FRITTO
- 218: FRITTO D'AGNELLO ALLA BOLOGNESE
- 217: CORATELLA D'AGNELLO ALLA BOLOGNESE
- 216: TESTICCIUOLA D'AGNELLO
- 215: CREMA FRITTA II
- 214: CREMA FRITTA I
- 213: CASTAGNOLE II
- 212: CASTAGNOLE I
- 211: FEGATO ALLA CACCIATORA
- 210: FEGATO COL VINO BIANCO
- 209: POLLO FRITTO COI POMODORI
- 208: POLLO ALLA CACCIATORA
- 207: PETTI DI POLLO ALLA SCARLATTA
- 206: POLLO DORATO II
- 205: POLLO DORATO I
- 204: AGNELLO IN FRITTATA
- 203: FRITTO NEGLI STECCHINI
- 202: PERINE DI RISO
- 201: PALLOTTOLE DI PATATE RIPIENE
- 200: CROCCHETTE DI PATATE
- 199: CROCCHETTE DI RISO COMPOSTE
- 198: CROCCHETTE DI RISO SEMPLICI
- 197: CROCCHETTE DI ANIMELLE
- 196: CROCCHETTE
- 195: CRESCIONI
- 194: CRESCENTE
- 193: AMARETTI FRITTI
- 192: FRITTO DI CHIFELS
- 191: DONZELLINE
- 190: CIAMBELLINE
- 189: ZUCCHINI FRITTI II
- 188: ZUCCHINI FRITTI I
- 187: COTOLETTE DI CARCIOFI
- 186: CARCIOFI FRITTI
- 185: BOMBE DI SEMOLINO
- 184: BOMBE COMPOSTE
- 183: BOMBE E PASTA SIRINGA
- 182: KRAPFEN I
- 181: FRITTELLE DI TONDONE
- 180: FRITTELLE DI SEMOLINO
- 179: FRITTELLE DI RISO II
- 178: FRITTELLE DI RISO I
- 177: FRITTO ALLA ROMANA II
- 176: FRITTO ALLA ROMANA I
- 175: FRITTO COMPOSTO ALLA BOLOGNESE
- 174: GRANELLI FRITTI
- 173: FEGATO DI MAIALE FRITTO
- 172: FRITTELLE DI POLENTA ALLA LODIGIANA
- 171: PALLOTTOLE DI SEMOLINO
- 170: FRITTO DI SEMOLINO
- 169: FRITTO DI PESCHE
- 168: CAROTE FRITTE
- 167: FRITTO DI FINOCCHI
- 166: FRITTO DI CARDONI
- 165: FRITTO DI MELE
- 164: FRITTO RIPIENO DI MOSTARDA
- 163: FRITTO DI RICOTTA
- 162: FRITTO DI PASTA RIPIENA
Progetto Rif. P.A. 2006-0070/Rer FSE Ob.3 C.1 dal titolo "Verso Casa Artusi"