Il centro di cultura gastronomica
dedicato alla
cucina domestica
italiana
FINE BUON GUSTO
l'arte di ricevere gli ospiti in casa propria
Sergio Barzetti è uno chef esperto di intaglio frutta e verdura; collabora con il mensile La Cucina Italiana, è autore di alcune pubblicazioni fra cui Fantasie in tavola e la Tavola delle Feste - Fabbri Editori- e del libro in uscita Il decoro è servito. Domenica 7 dicembre, lo chef ha reso felici i 20 partecipanti alla prima edizione di Fine Buon Gusto. Il corso si è svolto in collaborazione con Alessi.