Casa Artusi
Il centro di cultura gastronomica
dedicato alla
cucina domestica
italiana
Erbaggi e legumi
Indice numerico delle ricette :
- 454: INSALATA RUSSA
- 453: CAVOLO VERZOTTO PER CONTORNO
- 452: SFORMATO DI FUNGHI
- 451: SFORMATO DI ZUCCHINI PASSATI
- 450: SPARAGI
- 449: SPINACI DI MAGRO ALL'USO DI ROMAGNA
- 448: SPINACI PER CONTORNO
- 447: TORTINO DI PATATE II
- 446: TORTINO DI PATATE I
- 445: TORTINO DI ZUCCHINI
- 444: INSALATA DI PATATE
- 443: PASSATO DI PATATE
- 442: PATATE TARTUFATE
- 441: PATATE ALLA SAUTÉ
- 440: FINOCCHI PER CONTORNO
- 439: FINOCCHI COLLA BALSAMELLA
- 438: CAVOLO NERO PER CONTORNO
- 437: CAVOLO BIANCO PER CONTORNO
- 436: CAVOLO RIPIENO
- 435: BROCCOLI ROMANI
- 434: BROCCOLI O TALLI DI RAPE ALLA FIORENTINA
- 433: SAUER-KRAUT II
- 432: SAUER-KRAUT I
- 431: CAVOLFIORE COLLA BALSAMELLA
- 430: POMODORI RIPIENI
- 429: FAVE FRESCHE IN STUFA
- 428: SFORMATO DI PISELLI FRESCHI
- 427: PISELLI COLLA CARNESECCA
- 426: PISELLI COL PROSCIUTTO
- 425: PISELLI ALLA FRANCESE II
- 424: PISELLI ALLA FRANCESE I
- 423: CARCIOFI SECCATI PER L'INVERNO
- 422: CARCIOFI IN GRATELLA
- 421: PASTICCIO DI CARCIOFI E PISELLI
- 420: CARCIOFI RIPIENI DI CARNE
- 419: CARCIOFI RIPIENI
- 418: CARCIOFI RITTI
- 417: CARCIOFI IN UMIDO COLLA NEPITELLA
- 416: CARCIOFI IN SALSA
- 415: LENTICCHIE PASSATE PER CONTORNO
- 414: LENTICCHIE INTERE PER CONTORNO
- 413: SEDANI PER CONTORNO AL LESSO
- 412: SEDANI PER CONTORNO
- 411: CIPOLLINE PER CONTORNO AI COTEGHINI
- 410: CIPOLLINE IN ISTUFA
- 409: CIPOLLINE AGRO-DOLCI
- 408: TARTUFI ALLA BOLOGNESE, CRUDI, ECC.
- 407: CARDONI CON LA BALSAMELLA
- 406: CARDONI IN GRATELLA
- 405: CARDONI IN UMIDO
- 404: CARDONI IN TEGLIA
- 403: TORTINO DI PETONCIANI
- 402: PETONCIANI IN GRATELLA
- 401: PETONCIANI IN UMIDO
- 400: PETONCIANI FRITTI
- 399: PETONCIANI
- 398: FUNGHI SECCHI
- 397: FUNGHI IN GRATELLA
- 396: FUNGHI TRIPPATI
- 395: FUNGHI IN UMIDO
- 394: FUNGHI FRITTI
- 393: FUNGHI MANGERECCI
- 392: SFORMATO DI FINOCCHI
- 391: SFORMATO DI CARCIOFI
- 390: SFORMATO DI SPINACI
- 389: SFORMATO DI CARDONI
- 388: CAVOLFIORE ALL'USO DI ROMAGNA
- 387: SFORMATO DI CAVOLFIORE
- 386: SFORMATO DI FAGIUOLINI
- 385: FAGIUOLI SGRANATI PER CONTORNO AL LESSO
- 384: FAGIUOLI A GUISA D'UCCELLINI
- 383: FAGIUOLINI DALL'OCCHIO IN ERBA ALL'ARETINA
- 382: FAGIUOLINI CON L'ODORE DI VANIGLIA
- 381: FAGIUOLINI COLLA BALSAMELLA
- 380: FAGIUOLINI IN SALSA D'UOVO
- 379: FAGIUOLINI E ZUCCHINE ALLA SAUTÉ
- 378: ZUCCHINI RIPIENI DI MAGRO
- 377: ZUCCHINI RIPIENI
- 376: ZUCCHINI COL REGAMO
Progetto Rif. P.A. 2006-0070/Rer FSE Ob.3 C.1 dal titolo "Verso Casa Artusi"