Il centro di cultura gastronomica
dedicato alla
cucina domestica
italiana
Don Pasta
Don Pasta selecter è un dj-economista, appassionato di gastronomia che prova ad unire le sue passioni e conoscenze con il progetto “Food sound system, manuale politico di gastronomia musicale”.
Nasce come dj in Salento, da dieci anni suona regolarmente a Roma, dove vive, collezionando presenze in diversi club come in molti centri sociali.
E’ membro fondatore del CLASH CITY ROCKERS SOUND SYSTEM, collettivo aperto di dj e selecter che organizza eventi ed iniziative musicali nei Centri Sociali romani.
Ha curato a Roma l’appuntamento settimanale “Moods: a selection about coolness and revolutionnary sounds” e attualmente gestisce assieme a davidoo le serate della Nuddu production della Locanda Atlantide.
Per due anni ha vissuto a Parigi, dove ha potuto suonare nei maggiori club cittadini (La Guinguette Pirate, la Favela Chic, il Jungle Montmartre) ed è stato resident dj del festival “La Porte Basse” in Corrèze.
E’ inoltre promotore di due importanti eventi che si svolgono a Roma: Sciroccu (festival sulla cultura salentina) e la Roda dei Circhi (festival franco-italiano di circo contemporaneo”.
Don Pasta è stato ospite de Le Domeniche delle Mariette il 31 gennaio 2010, ed ha coinvolto Casa Artusi nel suo progetto "Cook and Roll System".