Serate a Tema

Le serate a tema del Ristorante Casa Artusi

lunedì 14 ottobre 2019

seratE A Tema “Funghi e Tartufi” €30

domenica 3 novembre 2019

incontrARTI _musica, arte, cibo_ Aperitivo con arte e musica €10

7 novembre 2019

A Cena con il Produttore “Il Carpino” €36

lunedì 18 novembre 2019

lseratE A Tema “il Pesce dell’Adriatico” €30

domenica 1 dicembre 2019

incontrARTI _musica, arte, cibo_ Aperitivo con arte e musica €10

lunedì 16 dicembre 2019

seratE A Tema “la Festa del Maiale” €30

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Giovedì 7 NOVEMBRE 2019

A cena con il PRODUTTORE

IL CARPINO

(San Floriano del Collio - GORIZIA – Friuli Venezia Giulia)

Menu’ degustazione 6 piatti con 6 vini abbinati

Tartelletta di spuma di Mortadella e Pistacchi

SENZA NOME, Rifermentato in bottiglia non sboccato

Sgombro ai ferri, Patata schiacciata e Fondo dellarrosto

Friulano Vigna Runc 2017

Risotto con Pecorino e Erbe aromatiche

Vis Uvae 2007 Pinot Grigio

Ravioli ripieni di Raviggiolo e Squacquerone con Ragu bianco di Faraona

Chardonnay 2011

Brasato nel Vino rosso con Cipolla Borretana agrodolce e Cappuccio rosso

Rosso Carpino 2009 Merlot e Cabernet Sauvignon

Crostata con Crema e Miele

Malvasia Acacia 2009

€ 36 compreso acqua, coperto e caffe’

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Lunedì 18 NOVEMBRE 2019

Il PESCE dell'Adriatico

Ore 20:00

Buffet lungo il loggiato di Casa Artusi

Ore 20:30

Piadina di Grani Antichi con Squacquerone di Romagna DOP, Cappuccio marinato nell’Aceto di Lamponi e Alici

Ravioli del Plin ripieni di Cefalo alla Brace con Salsa al Melograno e Pesto di Erbe Amare

Risotto con le Poveracce, Timo, Zenzero

Sogliola alla Mugnaia, Patata al Limone, Bieta ripassata

Il Nostro Yogurt, Mandorle e Agrumi

€ 30 compreso 2 calici di vini abbinati, acque minerali e caffè





INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:

telefono +390543748049
mail ristorante@casartusi.it

Il Ristorante Casa Artusi e l'Enoteca sono aperti al pubblico a pranzo e a cena, l'Osteria è aperta solo a cena.

Ristorante-Enoteca-Osteria Casa Artusi è CHIUSO il martedì per turno e il mercoledì a pranzo

Eccezionalmente CHIUSO: lunedì 21 ottobre 2019 a cena

Eccezionalmente APERTO: martedì 22 ottobre 2019 a CENA e mercoledì 23 ottobre a PRANZO (e a CENA)