Wellness Week 2016: con Pellegrino Artusi alla scoperta della Wellness Philosophy

WELLNESS VALLEY Wellness philosophy

sabato 21 e domenica 22 MAGGIO 2016 (9.30-12.30 e 15-18)

sabato 28 e domenica 29 MAGGIO 2016 (9.30-12.30 e 15-18)

Al tempo di Artusi la cucina era assai poco di moda tanto che Artusi si giustificava e sosteneva di non essere "un ghiottone o un gran pappatore”. Oggi la cucina è protagonista ovunque quindi è più che mai valido Ippocrate con “Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo“ e per fare questo, il sapere è ingrediente indispensabile, ancora prima del fare.
Benessere è anche il piacere della cultura e quindi anche "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" che, come tutti i classici, non finisce mai di dirci quello che voleva dire.

Ritira la scheda di partecipazione in Casa Artusi.

7 tappe, da Forlimpopoli a Bertinoro/Fratta Terme, Meldola guidati dagli insegnamenti di Artusi, padre della cucina italiana, alla scoperta del territorio della Wellness Valley!

Il percorso inizia in Casa Artusi (struttura certificata Wellness Valley) dove viene consegnata la scheda di partecipazione con domande relative ai 7 scalini della piramide. Nel corso delle tappe, visitando le strutture indicate, si troveranno le risposte e consegnandole in Casa Artusi si riceverà subito un omaggio!

Il percorso è adatto ad adulti e bambini ed è possibile a piedi o in bicicletta; non è richiesto di rispettare alcun tempo per realizzare il percorso; non è necessario seguire l’ordine indicato delle tappe ma occorre raggiungere 7 tappe; in ciascuna tappa si apprenderà la risposta alla domana e si riceverà un bollino/timbro che attesa la visita; per partecipare è necessario essere adulti: viene consegnata una scheda di partecipazione per ogni adulto partecipante.

La scheda compilata deve essere riconsegnata in Casa Artusi entro le ore 18 del 29 maggio 2016.

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