TRAMONTO DiVINO a Forlimpopoli !!!

Foto Fabrizio Dell'Aquila

l road show più gustoso dell’Emilia-Romagna torna in pista nonostante questo strano 2020 con un nuovo format più invitante che mai!
Tutti insieme, in sicurezza, questa volta ci metteremo a tavola per degustare il meglio del cibo e del vino della nostra regione, abbinato e raccontato dai sommelier Ais e cucinato dagli chef dell'Associazione CheftoChef Emilia Romagna Cuochi
Ad accogliere ll'ultima tappa romagnola di Tramonto DiVino è Forlimpopoli venerdì 18 settembre 2020, nella splendida Piazza Garibaldi, che per l’occasione diventa un’arena del gusto a cielo aperto dove si potrà cenare comodamente seduti a un metro di distanza.


BOTTEGA di Casa Artusi ore 15 - 20

Casa Artusi è un luogo interessante da visitare per mille motivi e chi lo desidera può acquistare il manuale "La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene" edizione del Speciale Bicentenario o regalare o un oggetto speciale!

Visita guidata di Casa Artusi ore 18.30

Perché un commerciante forlimpopoli è il padre della cucina italiana?

Perché Artusi realizza l’unità d’Italia a tavola?

Perché il professor Massimo Montanari (professore ordinario di storia dell’Alimentazione dell’Università di Bologna, Presidente del Comitato Scientifico di Casa Artusi e membro del Comitato Tecnico di Coordinamento dell'Anno del Cibo Italiano) afferma “Artusi oggi avrebbe un blog”?

Cos’è Casa Artusi?

E cos’è il Decalogo Artusiano?

durata 45 minuti circa - ogni gruppo massimo 10 persone - € 5 per persona

info: +39 349 8401818 info@casartusi.it cittadini di Forlimpopoli: visita gratuita


CENA ore 19.30 Piazza Garibaldi - Forlimpopoli

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Assaggi di prodotti tipici:
- Salumi e formaggi Dop e Igp regionali
- assortimento di formaggi del territorio
- Cozza Romagnola
In occasione del bicentenario di Pellegrino Artusi, lo Chef #GianpaoloRaschi (Ristorante Guido 1946 di Rimini - Una Stella Michelin) insieme a Carla Brigliadori (Responsabile Scuola di Cucina di CASA ARTUSI) propone:
- Cappelletto ripieno di /ricetta artusiana 497) Cefali in gratella con la sua salsa e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop Extraveccchio
- Ricetta Artusiana n. 520.Palombo in umido
- Ricetta Artusiana n. 692 Latte Brûlè
In abbinamento oltre 15 tra le migliori etichette regionali selezionate dalla guida Emilia-Romagna da bere e da Mangiare 2019

In abbinamento oltre 15 tra le migliori etichette regionali selezionate dalla guida Emilia-Romagna da bere e da Mangiare 2020


COSTO € 30 per persona


ATTENZIONE POSTI LIMITATI
È possibile acquistare il biglietto alla serata qui:

https://shop.emiliaromagnavini.it/eventi/a-cena-con-tramonto-divino-forlimpopoli-18-agosto.4.html