News Mariette

Domenica 29 OTTOBRE 2017 ore 15,30 in Casa Artusi

L'Associazione delle Mariette di Forlimpopoli propone:

"Storia di una vita da cameriere a direttore di hotel 5 stelle in giro per il mondo"

Racconto di Giovanni Margheritini.

Conversazione con Oscar Bandini (Il Resto del Carlino)

Al termine degustazione di the e dolcetti.

Percorsi di conoscenza e degustazione per recuperare e conservare le tradizioni ad INGRESSO LIBERO.

Premiazione Domenica 25 GIUGNO 2017 ore 21

in Casa Artusi - Chiesa dei Servi INGRESSO LIBERO


Nell’ambito della Festa Artusiana la Città di Forlimpopoli in collaborazione con Casa Artusi e l’Associazione delle Mariette bandisce il PREMIO MARIETTA per la realizzazione di una ricetta originale di un primo piatto. La partecipazione è riservata esclusivamente a “cuochi dilettanti”.

I cinque finalisti sono Ospiti della Città di Forlimpopoli e cucinano la ricetta proposta in Scuola di Cucina Casa Artusi!

Premio 1.000 euro La ricetta deve pervenire ENTRO e NON OLTRE lunedì 5 GIUGNO 2017


L'Associazione delle Mariette di Forlimpopoli propone percorsi di conoscenza e degustazione per recuperare e conservare le tradizioni.

INGRESSO LIBERO

Domenica 9 APRILE 017 ore 15,30 in Casa Artusi


CALENDARIO e TRADIZIONI in ROMAGNA
Eraldo Baldini e Giuseppe Bellosi
(Edizioni Il Ponte Vecchio)

Il ciclo dell'anno, scandito dall'avvicendarsi delle stagioni e dall'alternarsi di tempo del lavoro e tempo della festa, influenzava, fino a un recente passato, il modo di vivere, di essere e di pensare dell'uomo. Nella cultura popolare, le stagioni, i mesi e i giorni sono stati così oggetto e spunto di numerosi proverbi, indovinelli, filastrocche, favolette, canti, che da una parte ne celebrano le caratteristiche mitico-rituali, religiose e culturali, dall'altra ne enunciano le particolarità concrete e materiali e servono quindi a trasmettere e a memorizzare un vero e proprio vademecum per lo svolgimento delle attività agricole e pastorali, per le previsioni meteorologiche ecc.

Degustazione. La colazione di Pasqua: pagnotta, uovo sodo, salame e Sangiovese

Percorsi di conoscenza e degustazione per recuperare e conservare le tradizioni.

“Caro vecchio porco ti voglio bene” la tradizione del maiale in Romagna Graziano Pozzetto grande conoscitore delle tradizioni romagnole ci racconterà perchè del maiale non si butta via niente.

Seguirà dimostrazione di norcineria con degustazione a cura del norcino Mario Bastari.