Data

Casa Artusi e Scuola Centrale Formazione

Dopo una decennale collaborazione tra Casa Artusi e Scuola Centrale Formazione, si rinnova l'intesa con la firma di un Protocollo per la condivisione di finalità formative in riferimento alla cultura gastronomica, al patrimonio agroalimentare e...

Leggi la news

Data

Mostra "Storia illustrata degli spaghetti al pomodoro"

Dopo la fortunata anteprima dello scorso anno in occasione del bicentenario di Pellegrino Artusi con la mostra sulle ricette artusiane a fumetti di Alberto Rebori, parte ancora da Forlimpopoli il progetto pluriennale Lingua e Cucina italiane...

Leggi la news

Data

Premio Artusi 2021 alla Comunità Sant'Egidio

Sabato 16 ottobre dopo l'inaugurazione alle ore 17:00 della mostra "Storia illustrata degli spaghetti al pomodoro" visitabile in Casa Artusi fino al 22 novembre 2021 a ingresso libero negli orari di apertura al pubblico, si terrà, sempre in...

Leggi la news

Data

SAVE THE DATE - Carteggio artusiano online - 12 novembre

Il 12 novembre alle ore 17:00 il prezioso carteggio artusiano con oltre 1800 lettere, Patrimonio di storie, curiosità e testimonianze delle italiane e degli italiani dell'epoca sarà finalmente disponibile a seguito del lavoro di trascrizione,...

Leggi la news

Data

Domeniche delle Mariette

Dopo una lunga pausa finalmente tornano gli appuntamenti della Domenica delle Mariette, gli incontri culturali dedicati al saper-fare domestico a cura dell'Associazione Mariette in Casa Artusi, Chiesa dei Servi, via A. Costa 27 a Forlimpopoli...

Leggi la news

Data

Casa Artusi a Cheese Bra (CN)

Pellegrino Artusi si conferma ambasciatore delle eccellenze enogastronomiche della # foodvalley a Cheese Bra (CN) dove Casa Artusi per la Regione Emilia-Romagna ha raccontato e promosso alcune delle ricette di pasta ripiena che si incontrano...

Leggi la news

Data

Carissimo Artusi - anteprima a Cheese Bra (CN)

Pellegrino Artusi approda a Cheese con una biografia inedita e fuori dagli schemi, che ne farà scoprire “di cotte e di crude” sul padre della gastronomia italiana. Sabato 18 settembre alle ore 11, nel padiglione BPER Banca allestito nell’ambito...

Leggi la news

Data

Cibus Parma - Salone internazionale dell'alimentazione

I prodotti Dop e Igp della Regione Emilia-Romagna protagonisti a Cibus Parma dal 31 agosto al 3 settembre 2021 valorizzati e raccontati con il fare pratico e le storie connesse da Casa Artusi Lungo la #viaEmilia nel cuore della #FoodValley...

Leggi la news

Data

Forum nazionale della cucina di casa - Evento online

Il 4 agosto, compleanno di Pellegrino Artusi, lo celebreremo online con un Forum sulla cucina di casa dedicato a tutte le realtà, le comunità, le Associazioni che promuovono la cucina di casa italiana. GUARDA l'EVENTO QUI...

Leggi la news

Data

Pane, amore e...fantasia!

7 donne del cibo dialogano e si confrontano in Casa Artusi portando la loro esperienza come testimoni della cultura gastronomica. Sabato 31 luglio 2021 dalle ore 18 un incontro con professioniste del settore enogastronomico per aprire i nove...

Leggi la news

Data

Aperitivi a corte: buone letture e buon cibo. Dialoghi con gli autori

Quasi tutte le sere, durante la FESTA ARTUSIANA 2021 dalle ore 19:00, torna la rassegna Aperitivi a corte con qualche novità unendo in un perfetto connubio dialoghi in presenza e interventi in collegamento streaming per raccontare e promuovere la...

Leggi la news

Data

Di terra, di forme - Storia illustrata della sfoglia

Dal 9 luglio al 12 settembre Casa Artusi ospita la mostra: " Di terra, di forme - Storia illustrata della sfoglia" una serie d’illustrazioni frutto di un lungo lavoro artistico e di ricerca del giovane illustratore e sfoglino romagnolo Emanuele...

Leggi la news