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Casa Artusi e Scuola Centrale Formazione
Dopo una decennale collaborazione tra Casa Artusi e Scuola Centrale Formazione, si rinnova l'intesa con la firma di un Protocollo per la condivisione di finalità formative in riferimento alla cultura gastronomica, al patrimonio agroalimentare e...
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Mostra "Storia illustrata degli spaghetti al pomodoro"
Dopo la fortunata anteprima dello scorso anno in occasione del bicentenario di Pellegrino Artusi con la mostra sulle ricette artusiane a fumetti di Alberto Rebori, parte ancora da Forlimpopoli il progetto pluriennale Lingua e Cucina italiane...
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Premio Artusi 2021 alla Comunità Sant'Egidio
Sabato 16 ottobre dopo l'inaugurazione alle ore 17:00 della mostra "Storia illustrata degli spaghetti al pomodoro" visitabile in Casa Artusi fino al 22 novembre 2021 a ingresso libero negli orari di apertura al pubblico, si terrà, sempre in...
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SAVE THE DATE - Carteggio artusiano online - 12 novembre
Il 12 novembre alle ore 17:00 il prezioso carteggio artusiano con oltre 1800 lettere, Patrimonio di storie, curiosità e testimonianze delle italiane e degli italiani dell'epoca sarà finalmente disponibile a seguito del lavoro di trascrizione,...
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Domeniche delle Mariette
Dopo una lunga pausa finalmente tornano gli appuntamenti della Domenica delle Mariette, gli incontri culturali dedicati al saper-fare domestico a cura dell'Associazione Mariette in Casa Artusi, Chiesa dei Servi, via A. Costa 27 a Forlimpopoli...
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Casa Artusi a Cheese Bra (CN)
Pellegrino Artusi si conferma ambasciatore delle eccellenze enogastronomiche della # foodvalley a Cheese Bra (CN) dove Casa Artusi per la Regione Emilia-Romagna ha raccontato e promosso alcune delle ricette di pasta ripiena che si incontrano...
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Carissimo Artusi - anteprima a Cheese Bra (CN)
Pellegrino Artusi approda a Cheese con una biografia inedita e fuori dagli schemi, che ne farà scoprire “di cotte e di crude” sul padre della gastronomia italiana. Sabato 18 settembre alle ore 11, nel padiglione BPER Banca allestito nell’ambito...
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Cibus Parma - Salone internazionale dell'alimentazione
I prodotti Dop e Igp della Regione Emilia-Romagna protagonisti a Cibus Parma dal 31 agosto al 3 settembre 2021 valorizzati e raccontati con il fare pratico e le storie connesse da Casa Artusi Lungo la #viaEmilia nel cuore della #FoodValley...
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Forum nazionale della cucina di casa - Evento online
Il 4 agosto, compleanno di Pellegrino Artusi, lo celebreremo online con un Forum sulla cucina di casa dedicato a tutte le realtà, le comunità, le Associazioni che promuovono la cucina di casa italiana. GUARDA l'EVENTO QUI...
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Pane, amore e...fantasia!
7 donne del cibo dialogano e si confrontano in Casa Artusi portando la loro esperienza come testimoni della cultura gastronomica. Sabato 31 luglio 2021 dalle ore 18 un incontro con professioniste del settore enogastronomico per aprire i nove...
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Aperitivi a corte: buone letture e buon cibo. Dialoghi con gli autori
Quasi tutte le sere, durante la FESTA ARTUSIANA 2021 dalle ore 19:00, torna la rassegna Aperitivi a corte con qualche novità unendo in un perfetto connubio dialoghi in presenza e interventi in collegamento streaming per raccontare e promuovere la...
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Di terra, di forme - Storia illustrata della sfoglia
Dal 9 luglio al 12 settembre Casa Artusi ospita la mostra: " Di terra, di forme - Storia illustrata della sfoglia" una serie d’illustrazioni frutto di un lungo lavoro artistico e di ricerca del giovane illustratore e sfoglino romagnolo Emanuele...