Artusi a Belgrado

Ringraziamo l'Istituto Italiano di Cultura di Belgrado ed in particolare il direttore Dott. Davide Scalmani per aver organizzato un incontro dedicato a Pellegrino Artusi dove il Prof. Marco Mazzoleni ha intrattenuto gli Ospiti e al termine del quale è stata offerta la degustazione del Riso alla cacciatora, ricetta n.43 de La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene! Grazie