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Giovedì 22 MARZO 2018 ore 20.30

Osteria di Casa Artusi

Degustazione guidata con l’Associazione ARTUSIAN CRAFT BEER con abbinamenti gastronomici

euro 30 a persona (Acqua minerale Cerelia e Caffè Estados)

- è necessario prenotare (massimo 40 persone)-

L'associazione “Artusian Craft Beer” è un’idea prorompente nell’ambito della divulgazione brassicola nel nostro territorio. E’ una no-profit specificatamente dedicata ai non addetti ai lavori per la diffusione della cultura “del buon gusto alimentare” e “l'amore per il valore dell'artigianalità” che c'è in Italia. Una missione che l’Associazione si assume in chiare lettere attraverso il suo Statuto, il trasmettere la loro percezione profonda, un po’ filosofica, ed empatica di interpretare l'importanza della qualità in campo alimentare del territorio che ci circonda.

L’Osteria di Casa Artusi abbinerà alle birre selezionate per la serata eccellenze gastronomiche legate al territorio e alla stagionalità.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: ristorante@casartusi.it

Ristorante Casa Artusi di Venerina Giangrasso, Andrea Erbacci e Ilaria Erbacci

via Andrea Costa 31, Forlimpopoli (FC)

11th İzmir International Puppet Days

Izmir (Smirne) TURCHIA dal 1 al 18 marzo 2018

più di 20 Paesi Ospiti

CONVEGNO "Pellegrino Artusi e l'unità d'Italia a tavola" a cura di Giordano Conti (Presidente Casa Artusi) e mostra realizzata dal Comune di Forlimpopoli in collaborazione con Regione Emilia-Romagna, promozione Cculturale all'estero e promosso dal Consolato Italiano in Turchia

SPETTACOLO "cucina i punta di piedi". Il Teatro dei piedi di Veronica Gonzales e Laura Kibel, rappresenta l'Artusi e la Marietta.



Nell'anno del cibo italiano nel mondo, l'Emilia-Romagna torna a New York

E Casa Artusi torna Ospite a Eataly NYC Downtown dello spazio FOODIVERSITA' con "Saperi e sapori lungo la Via Emilia. La pasta fresca fatta a mano, mito e rito dell'Emilia-Romagna"


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NEW YORK. Presentato in anteprima il video "In viaggio lungo la Via Emilia e la sua Food Valley", prodotto da Apt Servizi Emilia-Romagna e realizzato da Francine Segan. Presenti a NYC un testimonial d'eccezione: lo chef stellato Massimo Bottura - Osteria Francescana, molto conosciuto e apprezzato negli Stati Uniti, insieme con l'ideatore del Parco Agroalimentare FICO Eataly World,Oscar Farinetti, l'assessore Regione Emilia-Romagna al Turismo inEmiliaRomagna Andrea Corsini, rappresentanti delle Destinazioni turistiche "Romagna", "Bologna Metropolitana" ed "Emilia" e del Centro di cultura gastronomica della cucina domestica italiana Casa Artusi.

Nell'anno del cibo italiano nel mondo, l'Emilia-Romagna cala i suoi 'assi' a New York con una serie di appuntamenti promozionali in programma giovedì 22 febbraio Consulate General of Italy in New York

Indicata, in gennaio dal New York Times, come una delle 52 mete turistiche da visitare nel 2018 nel mondo per le sue eccellenze turistiche e novità l'Emilia-Romagna ha registrato, nel 2017, positivi dati turistici dagli Stati Uniti con arrivi e presenze in aumento rispettivamente del +9% e del +11,9%.
Enogastronomia, patrimonio storico, culturale e motoristico, shopping e wellness: l'appeal dell'Italian Lifestyle, principale motivazione di viaggio per il mercato americano verso questo Paese, è il grande capitale dell'Emilia-Romagna - commenta l'Assessore al Turismo Regionale Andrea Corsini - plausibile scommettere su un'ulteriore crescita dei flussi turistici provenienti dagli Stati Uniti, strategica per l'economia turistica regionale. L'incremento della quota internazionale fissato da questa governance come obiettivo del triennio è decisivo per lo sviluppo auspicato.
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il VIDEO !!!

A Venerina, assieme ai figli Andrea e Ilaria Erbacci, della locanda della Fortuna di Bertinoro viene affidata la gestione del Ristorante Casa Artusi.

Questa è la decisione del Cda e dell’assemblea dei soci di Casa Artusi che hanno approvato in data 22 dicembre il lavoro della commissione di esperti nominata per l’affidamento del Ristorante.

Come è noto, pur uniti nell’obiettivo di far conoscere la cultura artusiana, la gestione del Ristorante è distinta dal centro di cultura Casa Artusi e gli attuali gestori, Andrea Banfi e Jamila Khaled, avevano comunicato la volontà diterminare la propria attività a dicembre2017, dopo 10 anni di intenso lavoro.

Casa Artusi si dimostra soddisfatto del lavoro svolto in questi mesi per il reclutamento del nuovo gestore, lavoro che ha portato a tanti contatti ma che poi ha condotto il ristorante nelle mani di una famiglia romagnola chemostra capacità e passione.

Venerina è molto conosciuta a Bertinoro perché gestisce la Locanda della Fortuna dal 1992 e a lei, da diversi anni, si sono affiancatiil figlio Andrea e la figlia Ilaria.Tutti insieme hanno scelto di prendersi in carico un progetto importante per tutto il territorio:la gestione del ristorante che è stato aperto a Forlimpopoli 10 anni fa in nome del padre della cucina italiana.

Il Presidente Giordano Conti ritiene che la famiglia bertinorese possa portare al Ristorante di Casa Artusi nuove energie per continuare nella promozione della cultura e della gastronomia legata, in nome di Artusi, al territorio e alle sue migliori tradizioni.

Soddisfatto anche il primo cittadino, Mauro Grandini, che dichiara: “Conosco Venerina e la famiglia, mi piace il rispetto e la conoscenza dei prodotti che mostrano anche nel racconto semplice e chiaro quando ospitano i clienti alla loro tavola.E’ quanto, oltre al buon cibo, ciaspettiamo al convivio del Ristorante di Casa.”

Venerina dichiara: “ E’ stato soprattutto mio figlio Andrea che ha voluto affrontare questo nuovo progetto di cui sentiamo tutto il peso e la responsabilità: quella del Ristorante Casa Artusi è una vera e propria scelta di vita che unisce e impegna la famiglia tutta. Metteremo a servizio la nostra esperienza e la voglia che non ci abbandona mai di imparare sempre cose nuove per proporre il meglio del nostro territorio.Contiamo, anche grazie all’attuale personale di sala e di cucina che manterremo in servizio, e con l’aiuto per qualche mese di Andrea Banfi che ringraziamo per essersi reso disponibile, di riaprire indicativamente verso la metà di febbraio”.

A Venerina e ai figli Andrea e Ilaria va l’ augurio dimassima Fortuna,che, lasciata a Bertinoro, continui a sostenerli anche a Forlimpopoli.

Informazioni e prenotazioni:
Telefono +39 0543 74.80.49

mail ristorante@casartusi.it

Il Ristorante Casa Artusi e l'Enoteca sono aperti al pubblico a pranzo e a cena, l'Osteria è aperta solo a cena.

Il Ristorante Casa Artusi è CHIUSO il martedì per turno e il mercoledì a pranzo.