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ARTUSI a New York
Nell'anno del cibo italiano nel mondo, l'Emilia-Romagna torna a New York E Casa Artusi torna Ospite a Eataly NYC Downtown dello spazio FOODIVERSITA' con "Saperi e sapori lungo la Via Emilia. La pasta fresca fatta a mano, mito e rito...
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In viaggio lungo la Via Emilia e la sua Food Valley: presentato a New York
NEW YORK. Presentato in anteprima il video "In viaggio lungo la Via Emilia e la sua Food Valley", prodotto da Apt Servizi Emilia-Romagna e realizzato da Francine Segan. Presenti a NYC un testimonial d'eccezione: lo chef stellato Massimo Bottura -...
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Ristorante Casa Artusi riapre il 1 MARZO 2018
A Venerina, assieme ai figli Andrea e Ilaria Erbacci, della locanda della Fortuna di Bertinoro viene affidata la gestione del Ristorante Casa Artusi. Questa è la decisione del Cda e dell’assemblea dei soci di Casa Artusi che hanno approvato in...
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Domenica delle MARIETTE
Domenica 25 FEBBRAIO 2018 ore 15,30 Impasti e Pasticci. Ricette di vita in una cucina Romagnola". L'autrice Daniela Guerra ci parlerà della sua cucina della memoria con ricette della tradizione romagnola. A seguire, degustazione in tema. Percorsi...
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Casa Artusi Filippine 2017
La Cultura Artusiana protagonista a Manila nella Settimana della Cucina Italiana nel Mondo Casa Artusi protagonista nelle Filippine nella Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. La responsabile della scuola di cucina, Carla Brigliadori, ha...
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AVVISO per affidamento gestione RISTORANTE Casa Artusi
Le domande per partecipare alla gara di affidamento della gestione del Ristorante di Casa Artusi potranno essere inviate fino a mercoledì 6 dicembre 2017 La sottoscrizione di un bando per la gestione dei locali del ristorante da parte del...
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TUTTO FA BRODO Settimana della Cucina Italiana 2017 ARGENTINA
La cultura artusiana e la Romagna protagonisti in Argentina – a Buenos Aires e La Plata - per la seconda edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo che ha visto impegnati, nell’ambito del progetto “Tutto fa brodo?” finanziato...
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Settimana della Cucina Italiana OLANDA
Artusi protagonista anche ad Amsterdam insieme a Giovanna Frosini dell’Accademia della Crusca, membro del Comitato Scientifico di Casa Artusi. L’occasione è stata la presentazione del gastronomo nell’ambito del ciclo di incontri “Turismo...
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Settimana della Cucina Italiana nel mondo POLONIA
A Varsavia è stato presentato il Manuale artusiano tradotto in lingua polacca alla presenza dell’Ambasciatore italiano nella capitale, Alessandro De Pedys. La traduzione del Manuale è stata realizzata da Tessa Capponi Borawska, fiorentina di...
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Settimana della CUCINA ITALIANA nel MONDO Albania
Casa Artusi globetrotter in giro per l’Europa nella Settimana della Cucina Italiana nel mondo. Tre le città che hanno ospitato altrettante iniziative culturali dedicate al padre della cucina italiana Lezhe in Albania. Il tutto in collaborazione...
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Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2017 CINA
La Food Valley dell’Emilia Romagna è andata alla conquista della Cina. Lo ha fatto giocando la carta della qualità insieme a Casa Artusi, Enoteca Regionale Emilia-Romagna, i Consorzi e tante aziende di punta della regione. È quanto avvenuto in...
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Settimana della CUCINA ITALIANA nel MONDO Cucina in punta di piedi
Spettacolo omaggio a Pellegrino Artusi Veronica Gonzales, originaria di Buenos Aires e forlimpopolese di adozione, ha riscosso un successo straordinario grazie al suo “Teatro dei piedi” che, in collaborazione con Laura Kibel, questa volta ben...