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Le SERATE di LUGLIO del Ristorante Casa Artusi
Il RISTORANTE Casa Artusi in LUGLIO propone: I MERCOLEDI' DEL CRUDO Tutti i mercoledì il menù dedicato al nostro mare Solo pesce italiano, pescato e sostenibile MENU' 5 PORTATE + DOLCE ABBINAMENTO 2 CALICI di VINO NATURALE € 50 per persona tutto...
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PAGINE A KM0. Autori e libri dalla Romagna
Narrativa, poesia, saggistica, editoria, in Romagna i fermenti culturali sono tanti e vari. Con questa rassegna, il Comune di Forlimpopoli e la Biblioteca Comunale "P.Artusi" intendono avviare un itinerario alla scoperta della produzione libraria...
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Domenica delle Mariette: Artusi il fantasma della cucina italiana
PROSSIMAMENTE presentazione del libro "Pellegrino Artusi il fantasma della cucina italiana" di Alberto Capatti (Mondadori, 2019) Della vita di Artusi non si conosce molto: l'assalto del Passatore, i tentativi letterari, il successo del libro di...
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La RIVISTA del BUON VIVERE dedicata ad Artusi
La rivista “Terra del Buon Vivere” nasce nell’ambito dell’omonimo progetto per promuovere il territorio della Romagna, forlivese e cesenate, attraverso gli elementi che lo rendono un luogo da scoprire, da vivere e dove tornare. E’ il racconto...
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Grazie Professor FABBRI
Professor Paolo Fabbri (Rimini - 17 aprile 1939, 2 giugno 2020) grande semiologo e amico fraterno di Casa Artusi, di cui ha condiviso il percorso culturale con memorabili interventi tesi a illustrare la cucina come una delle espressioni più...
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Andy Luotto e il sogno di Artusi
“We are Italy” Andy Luotto racconta al mondo l’Italia a tavola Immaginare tanti cuochi come un’orchestra. Gli spartiti sono quelli di due grandi: Pellegrino Artusi e Gioachino Rossini. Il primo “orchestra” le ricette, il secondo dà il tempo alla...
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Gli italiani e la cucina di casa
L’inserto mensile di cultura gastronomica del Corriere della Sera, Cook APRILE 2020 pubblica un approfondito servizio sulla ricerca nata dalla collaborazione fra la Fondazione CENSIS e la Fondazione Casa Artusi, sulla pratica domestica in Italia,...
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ARTUSI e il pesce d'aprile
Il telegramma riporta la data del 1 aprile 1911 e il seguente testo: Morto Pellegrino Artusi istituendo erede Comune di Forlimpopoli seguirà informativa notaio. Funerali oggi ore quattordici e mezzo. Attendo conoscere sua venuta. Antonio...
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Si apre simbolicamente l’anno dedicato al bicentenario artusiano
Col primo di aprile si apre simbolicamente l’anno dedicato al bicentenario artusiano. Per l’occasione Artusi “in diretta” su Rai Radio3 Era il primo aprile 1911 quando a Forlimpopoli arrivò il telegramma che recitava: “ Morto Pellegrino Artusi...
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DANTE e ARTUSI
Dantedì 25 MARZO 2020 Il 25 marzo del 1300 iniziava il viaggio ultraterreno di Dante Alighieri nell'aldilà (data concordata dagli studiosi) attraverso il capolavoro senza tempo della Commedia. Pellegrino Artusi cita Dante nel ricettario e...
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Bicentenario di Artusi a GEO
Nel 2020 Pellegrino Artusi, padre riconosciuto della cucina domestica e grande divulgatore della lingua italiana, compie 200 anni. Nato a Forlimpopoli (FC) in Emilia-Romagna il 4 agosto 1820 (morto a Firenze il 30 marzo 1911) è conosciuto in...
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ALESSANDRO TURONI espone in Ristorante Casa Artusi
Il Ristorante Casa Artusi è lieto di presentare la mostra personale dell’artista Alessandro TURONI “Visioni Siderali”. da giovedì 5 MARZO 2020 allestimento mostra PROSSIMAMENTE vernissage con INGRESSO LIBERO e cena a tema su prenotazione...