Calendario dei Corsi di Cucina

Torna spesso a consultare il calendario: nuovi corsi ti aspettano!

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LA SFOGLIA DI UNA VOLTA

La pasta fresca fatta a mano con le Mariette in tre serate 11 - 18 - 25 settembre 2017

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Biscotti, crostate e torte da forno

Un corso pratico dedicato ai dolci da fare in casa!

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PIADINA ROMAGNOLA

La piadina fatta a mano, tirata al mattarello e cotta sulle Teglie

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Il pescato nel piatto

Corso di cucina pratico dedicato al pesce. Per tutti gli appassionati! Con il Maestro Paolo Teverini.

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Il Tortellino, che passione!

Corso teorico pratico dedicato al tortellino fatto a mano in collaborazione con La San Nicola (Castefranco Emilia MO)

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Una cena.. al volo!

Dedicato a chi ama cucinare piatti sani, semplici e sfiziosi!

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Le erbe. Sapori e profumi d'autunno

Le erbe spontanee autunnali con il dott. Marco Brancaleoni

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Corso di cucina pratico per bambini

Corso di cucina pratico per BAMBINI dedicato alla pasta fatta a mano.

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Farine e Grani Antichi

In Scuola di Cucina per riscoprire e conoscere i Grani Antichi

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La sfoglia di una volta

La pasta fresca fatta a mano con le Mariette (intera giornata)

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FOOD WRITING: tecniche, stili, pratica e immaginazione

Corso di scrittura con Martina Liverani. Giornata intera.

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Pane e Focacce

Corso dedicato all'arte bianca: lunedì 6 e martedì 7 novembre 2017 (due serate)

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L'approccio al vino e il senso della bellezza

Serata di conoscenza e degustazione con Sandro Sangiorgi

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Cucina vegetariana e vegana golosa

La cucina naturale di Antonio Scaccio

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Pasticceria di Natale

Dolci soffici, cremosi e croccanti..è in arrivo la pasticcerica dedicata al Natale!

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